700年の歴史を持つ越前武生で生まれる。鍛冶三代目。若干44歳 日本最年少の若さで伝統工芸士の認定を受けた。日本古来の鍛造刃物を製作する傍ら 洋風ナイフにも精通。1本1本手作りで丁寧にナイフを製作しているカスタムメイド。和式ナイフの第一人者は現在も精力的に新作をリリースしている。
+現在 アウトドアナイフはやめて包丁専門にしたそうです
■佐治武士【さじ たけし】■ ほたる2 【白紙全鋼】【アイアンウッド】 伝統工芸士 和ナイフ ■新品■
伝統工芸士 佐治武士の逸品
切れ味抜群!
白紙全鋼の本焼きで鍛造された、和式ナイフと洋式ナイフを組み合わせた、佐治さんの意欲作。
一般的な和式刃物のように、軟鉄と鋼を鍛接して造るのではなく、鋼の一枚物を鍛造、土おきして
焼き入れた本焼きのナイフです
ジャパンメイドの逸品ナイフ
使い勝手の良いポーチタイプのレザーベルトシースが付属いたします。
1本1本手作りのナイフ
アウトドア、フィッシングに最適!
佐治ナイフ各種 お取り寄せ可能です
お問い合わせください
Made in JAPAN
■商品■新品■
■ブレード:約10cm(約3.3mm)
■全長:約20.8cm
■ブレードマテリアル:白紙全鋼の本焼き
■ハンドルマテリアル:アイアンウッド ironwood
■Made in JAPAN
■佐治武士【さじ たけし】■ ほたる2 【白紙全鋼】【アイアンウッド】 伝統工芸士 和ナイフ ■新品■
*製造時、輸送に伴う擦り傷、箱の凹み等ある場合がございます事、ご了承下さい
*写真はサンプルとなります
激安ナイフ販売 ナイフ ショップ グローイング!
■ お客様の声
おすすめ度 | fonfondog様 | 2014-12-09 |
お店の対応は、いつも通り大変迅速で梱包も大変丁寧でした。 このナイフは、いつも佐治の甲伏(落人)を愛用していてその鋭さに感心したため、少し小ぶりのもので白紙全鋼という珍しさから購入しました。実は、鉈や剣鉈は所有していましたが、こうしたフルタングのいわゆる西洋式のナイフは初めてで、スパイダルコや肥後守との違いから、非常に興味深いものでした。美しく、ずっしり重い、鋭いナイフです。 全鋼のせいか、ステンレスのように研ぎにくい感がありましたが、何よりも美しさと切れ味に驚きました。和鋼の全鋼で西洋式ナイフも、錆を考えなければ味があって非常に便利なカービングナイフとして使用できそうです。 |
おすすめ度 | キャンパー様 | 2013-05-27 |
評価コメントに良いことしか書いておらず、しかもナイフも激安なので正直色々と不安になったのですが、ナイフも当然本物、しかも丁寧に錆びないように錆止めの紙を巻いてくれていて親切でした! 強いて言うならナイフのスペック的なのをもう少し細かく書いてくれれると分かりやすかったようには思いましたがとても安心した買い物ができました。 |