鎌倉時代に大和国から移住してきた鍛冶仲間7派の1派だった兼常。刃物の町として8世紀に渡る歴史を誇る関市。その時代に栄え、その小刀について中国の書に誉める記事が載るほどであった。現代の兼常が、狩猟刀を中心にその技を魅せることになる。1本1本丁寧な仕上げは、狩猟人の心をこすぐり、そのシーンにおいても威力を発揮する。ナイフ造りに対する厳しい姿勢が、西洋のゾーリンゲン・東洋の関と言われるまで岐阜・関市を世界的レベルまでに押し上げた。
残念ながら職人さん確保など生産体制が維持できなくなったため一旦 すべて廃番となります
*メーカー在庫なくなり次第 終了です
*体制整ったら再販される可能性あります
■関兼常作【KANETUNE】■ 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 33層 【ダマスカス】【牛刀210・三徳180・ペティ120】KC-300シリーズ ■新品■
●種類●
●牛刀210mm●
●三徳180mm●
●ペティ120mm●
刃紋のきれいな 15層ダマスカスの逸品包丁
海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ
●切れるダマスカス鋼
芯材 V金10号 刃紋の綺麗なダマスカス鋼
●強化積層木・ハンドル
長期間 劣化
ジャパンメイドの逸品
■商品■新品■
■牛刀210■定価:14580円■
■ブレード:約21cm(約2.4mm)
■全長:約34cm
■三徳180■定価:13500円■
■ブレード:約18cm(約2.4mm)
■全長:約30cm
■ペティ120■定価:3780円■
■ブレード:約12cm(約1.5mm)
■全長:約23cm
■ブレードマテリアル:コアブレード/V金10号、合わせ材/ニッケルステンレス鋼 ダマスカス鋼 damascus
■ハンドルマテリアル:強化積層木
■関兼常作【KANETUNE】■ 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 33層 【ダマスカス】【牛刀210・三徳180・ペティ120】KC-300シリーズ ■新品■
*製造時、輸送に伴う擦り傷、箱の凹み等ある場合がございます事、ご了承下さい
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■ お客様の声
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調べずに失敗者様 | 2021-04-07 |
切れ味が良いし見た目も豪華でよい包丁ですが、購入希望の方はKC-301をネット検索して 調べてから購入した方が良いと思います。 KC-301は17層ダマスカスです。イメージ画像にある「口金」は無いです。 使われている画像が口金付だったので、調べずにKC-301を購入し失敗しました。 33層の210mm牛刀は、KC-102かKC-202ですかね~。 商品画像に掲載されていた口金付の包丁が欲しくて買ったつもりが 今更ですが調べてから注文すりゃ良かったなと後悔しています。 |
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セブン様 | 2020-02-15 |
妻へのプレゼントに牛刀とセットで購入しました。 大変満足してもらえました。 いつも迅速な発送、丁寧な梱包ありがとうございます。 |
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セブン様 | 2020-02-15 |
妻の誕生日のプレゼントに購入しました。 ダマスカスを初めて使用し、美しさ、切れ味共に驚いていました。 とても良い贈り物が出来ました。 いつも迅速な発送ありがとうございます。 |