切れ味良好、重量バランス・ホールド感良し。プロポーションも素晴らしく、折りたたんだ時の精度も完璧! ……なのですが、ブレードとハンドルの間に挟まっている円盤が樹脂製なため、一度でも分解してしまうと安っぽさを感じてしまいます。もちろん、滑りを良くするための意図的な設計なのかもしれませんが、そこは銅板など金属部品を使用してほしいと思いました。また、箱出しの状態ではナイフ内側が大変汚いです。ハンドル構造内部には切り粉(削り粉?)らしき金属粉末が大量に付着しており、丸洗いと改めての注油が必要となるほどでした。
もちろん、上記の不満を差し引いても☆4としたいほど完成度の高いナイフですので、made in Italyの入門としてはお勧めできると思います。