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お客様の声

BARK RIVER KNIVES【バークリバー・ナイブス】■ 「クラシックユーティリティ ケーパー」 【ELMAX】【アイボリーマイカルタ】Classic Utility Caper ナイフ 【配送料無料】 ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (1件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 十二番三太夫様 2019-07-31 21:55:21
未知の鋼材ELMAXに多少警戒したけれども、これは素晴らしい。30年前に初めてガーバーのグリーンアーモハイドに鋳込まれたM2ハイス鋼を研いだ時のような感触。砥石と鋼材が、夏のアスファルトにこすりつけた氷のようにさっくりと馴染む。砥ぎやすく、エッジも簡単に立つ。そして、ぞくっとするような食い込み。これで耐食性もあるというのならばかなり優秀な鋼材と思う。薄めのブレードに緩やかにつけられたコンベックスグラインドのアールを踏襲するように20年前の死語「北野エッジ砥ぎ」で仕上げれば、非常に切れ味と刃持ちの両立したエッジが出来上がる。きちんと蛤刃を砥げる人にはこの製品は優秀に感じるだろう。
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