■MCUSTA【エムカスタ】■
Silkyブランド等で知られるハサミのトップメーカーである丸章工業が最新テクノロジーを駆使し立ち上げたブランド。マンマシーンカスタムが名前の由来。3D.CADCAMやNCマシーン等を用い完成度の高いフォルムをデザインし、最終の仕上げや組み立ては熟練の職人の手によって高い精度を実現している。日本文化を重んじ斬新で素朴な独特の味わいを持つブランドだ。アメリカでも高い評価を得ている

MCUSTA【エムカスタ】 「三昧」包丁【ペティー150mm】ザンマイ シュープリーム 槌目 【ダマスカス】【パッカウッド】ZANMAI 製品仕様（スペック一覧）

スペック項目	仕様詳細
ブレード	約15cm(約2.1mm）
全長	約27.2m
ブレードマテリアル	ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）
ハンドルマテリアル	レッド・パッカウッド 赤合板
ウエイト	約170g
製造国	Made in JAPAN