初めて使用させていただいたサイトですが、非常に対応が素早く、商品も綺麗な状態で届き好ましいです。さて肝心のナイフ本体についてですが…めちゃくちゃいいです!最初はバークリバーとよく似てるな~と思いながら買いましたが、これは想像以上の出来です笑 見た目も良質で、グラインドもフラット気味ななんちゃってコンベックスではなく、ガッツリとハマグリ刃でした。刃厚も程よく、バトニングはもちろんのこと、それこそブラボー1よりも薄めですのでフェザースティックも作りやすいです。ハンドルがボルトで留められており、取り外しができるので好きなハンドルを取り付けられるのもユニークだと思います。フルタングですが、ハンドル部分は中抜きがされています。しかし中抜きされているナイフは多いですので、そこまで気にすることでもないかと思います。切れ味は箱出しの状態から抜群でしたので、研がなくても大丈夫です
N690Coのフルセレーションブレードは初めてで、段ボールや革製品等を試し切りしてみたところ箱だしでもザクザク切れました。
厚めのハンドルですが握り心地も良く、滑り難いので安心して使用出来ます。
シートベルトカッターとガラスブレイカーは未使用ですが、近いうちに試す予定です。
店舗の対応もいつもとおり迅速で、梱包も丁寧で良かったです。
スピーディーな対応ありがとうございました。 人里離れた場所でキャンプをする空想をしながら眺めています。
VG-10のブレードは、箱だしでもかなり良く切れ、フリッパーで素早くオープン出来ます。
G-10ハンドルは、滑り難くて握り心地の良いです。ワイヤークリップの強さも取り出し易くて丁度良いです。
店舗の対応も迅速で、梱包もとても丁寧でした。
愛用のビクトリノックスが重たいので、軽く使い勝手が良いナイフを探してたところ、この「MAM」にたどり着きました。ポルトガルのナイフは初めてでしたが、凄く良いです。ビクトリノックスを使ってたせいか、このナイフが軽すぎてビックリノックすでした…
軽いからといって、チープぽさはないです。ただ、箱は小さく(トミカの箱に思えるくらい小さい)本当に、ナイフが入ってるのかと不安になりましたが、箱側面に丸くカットされて中が見えるようになってるので、そこからナイフを確認でき、箱は店員もお客も見つけやすい工夫がされてる素晴らしい箱です。
ナイフ本体の感想としては、ちょっとした軽食の時やテーブルナイフの代用にもなるので、個人的には軽食向きのナイフだと思ってます。これで大きめの野菜、魚、肉などの調理はキツイですね。オピネルNo.10やオールドベアあたりなら出来るかと。
悪い点は特に無いですが…ライナーロックの解除が右押し解除なんです。普通のやつは左押しなんですが、何故か右押し解除。ライナーロックに慣れてる人は少し、イラっとするかもしれないです。
関ジャパンの製品は数本所持していますが、メイドインUSAは初めて購入しました。
多少センターズレはしてますが気にならない程度。
バックロックもしっかりしていて安心感ありますね。
今回は波刃ですが直刃も欲しくなりました。
グローイング様迅速な対応ありがとうございます。
ナイフも特に不具合有りませんでした。
見た目も、重さもちょうど良いナイフ。イタリアのナイフだけあって、ちょっとした作業から料理の支度まで使える。生ハムとワインとの相性は良いですよ…
良い意味で、値段相応のナイフでした。刃を出してても、そこまで威圧感はないです。皿の肉を切り分けたり、バターを切って塗ったりも良いです。鉛筆画で鉛筆を削るなどの場面でも使える。
悪い点は刃を出す時に、異常に出しにくいです。ネイルマークに爪を引っかけて、刃を出そうとすると重いし固いしで、爪が剥がれそうになるため、つまんで出しました.。個体差なのか、刃を出してる途中で一回止まります。安全設計?閉じる時はスパッと閉じないから良いですが、刃を出す時に素早くでないのは、モヤモヤしますね。これもナイフの個性だと思ってます。
●ナイフの鋼材にMagnaCatが使われていること。
今回の大きなテーマを満たしてくれたのがBK82。
今、話題の鋼材はスパイダルコパラ3ソルト等で
実証済みでした。BK82はブレードが6mm強あり
尚且つ、フルタング構造と恐ろしきナイフです。
創りも堅牢にて丁寧です。切れ味は文句なし。
只、噂に漏れずナイフの出し入れは硬くて・・・
あたりの強い部分を各種、紙ヤスリの400から初め
少しずつ削り落としました。
ショップの信頼度は強く、今回も素晴らしい商品。
この場をお借りし感謝申し上げます。