以前ウィングマンを購入したのですが、こちらも購入。とても気に入りました。
ウィングマンに比べるとタイトな印象。
缶きりに刃がついていないがきちんと使えます。でもつけたほうが良いでしょうね。
キリはちょっと意味わかんないですね(笑)
色は写真の印象とは大分違います。紫です。
本当に良いものですよ。キリ以外。
贈り物用。
ナイフを引き出すのに結構力がいります。
手に持ってみると、写真よりも小さい印象を受け、キーホルダーとして、とてもいいものだと思いました。
贈り物用。事務仕事の友人に。
ロックがちょっと不安。フレームロックなので片手操作できるかと思いましたが、難しいですね。
中国製。
でも喜ばれました。
とても良く切れます。怖くなるレベルです。グリップが太いので、手の小さい人には向かないかも。自分は手が大きいのですが、手袋をすると使いづらいです。
シースは、ナイフを引っ張っただけではなかなか抜けず、2,3度ひねると簡単に抜け、使いやすいです。
ただ、HELLEのサイトでは鋼材が12c27となっていました。ファイヤースターターを使ってみましたが、少し変形し、セラミックのシャープナーで簡単に戻りました。hrc56くらい?
実用的です。薪割から調理まで!かわいくて気に入りました。
丁度、乱暴に扱うナイフが1本欲しかったので購入しました。
刃と鍔の間に隙間が見えていたけどノーブランドだからってことで。
440ではないことは光沢を見ればわかりますね。裏面にCHINAの文字が・・・ 調理師なので刃物を研ぐには慣れていますが・・・
やっぱりナイフは一生物! それなりの値段のを買わないとね!
ハンドメイドになると美術品になって実用的には無理だし、お値段が・・・グローイングさんは必ずメールくれるし、到着も早いです。 ただ、いつも欲しい商品が在庫なしなのはちょっと残念かな。
まだ使用したばかりで、効果は判りません。ただ、日本語表示の説明書が添付されていないのは残念でした。
箱出しの切れ味は抜群です。仕上げも良くシースの機能も抜群です。箱から出したとき、この値段は安いと思いました。魚はまだ捌いていませんが、豚ばら肉のブロックをスライスしてみた処、問題なくスライスできました。今度は野菜の皮むきや微塵切り、キャベツの千切りもやってみます。使い勝手は大変良く、気に入っています。ただ、黒檀と鋼材の間に光すけて見える隙間があったのが気にかかっています。シースから何の気なしにナイフを抜くとシースにカッティングエッジが接触し、すぐ切れ味が落ちてしまいます。抜く時は注意が必要です。何か対策はないものでしょうか?
手にした途端、ずっしりと良い重みが伝わってきました。金色ニッケルシルバーの口金とシルバーのブレード部分に施された模様も、遠目には桜の花びらのように思えます。ハンドルのスタッグとも相まって、和の雰囲気が強く感じられます。一見厚みのあるややずんぐりした印象ですが、その模様や全体のバランス故にとても洗練された美しさを持っていると思います。気に入りました。