• 佐治武士【さじ たけし】■ 山野小刀 【白紙割込】【樫】 越前打刃物 伝統工芸士
  • 価格:11,880円(本体 10,800円、税 1,080円)
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価格:11,880円(本体 10,800円、税 1,080円)

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■佐治武士【さじ たけし】■
700年の歴史を持つ越前武生で生まれる。鍛冶三代目。若干44歳 日本最年少の若さで伝統工芸士の認定を受けた。日本古来の鍛造刃物を製作する傍ら 洋風ナイフにも精通。1本1本手作りで丁寧にナイフを製作しているカスタムメイド。和式ナイフの第一人者は現在も精力的に新作をリリースしている。
+現在 アウトドアナイフはやめて包丁専門にしたそうです
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佐治武士【さじ たけし】■ 山野小刀 ■伝統工芸士■
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購入者様のレビュー(4件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つねこ舌の料理人様
2019/04/08
自分が小さかった頃、おくどさんで ばーさんが
人参や牛蒡を桂剥きにして、五目御飯をつくってたな。その時使ってた料理刀が山野小刀の様な両刃刀だったな...
当時を思い出しながら、山野小刀で 御飯をつくってみよう。
自分が小さかった頃、おくどさんで ばーさんが
人参や牛蒡を桂剥きにして、五目御飯をつくってたな。その時使ってた料理刀が山野小刀の様な両刃刀だったな...
当時を思い出しながら、山野小刀で 御飯をつくってみよう。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ並木 政治様
2015/04/17
先日は、早い対応で有難う御座いました。
使い易そうな、手頃なサイズのナイフで安心しました。
ネットで、写真、サイズなど、書いて有っても、正直実際手にして、
買い物をする方なので、来るまでどうかと思っておりました。
今は、藤蔓を巻いたりして、自分なりに使い易い様にいじらせて頂いています。
次回、実際山に入る時を楽しみにして居ります。
先日は、早い対応で有難う御座いました。
使い易そうな、手頃なサイズのナイフで安心しました。
ネットで、写真、サイズなど、書いて有っても、正直実際手にして、
買い物をする方なので、来るまでどうかと思っておりました。
今は、藤蔓を巻いたりして、自分なりに使い易い様にいじらせて頂いています。
次回、実際山に入る時を楽しみにして居ります。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ珍様
2013/11/18
素朴で美しく
強くて繊細
色んな誉め言葉が出てくる逸品
使うのが勿体ないが
道具だし・・・
素朴で美しく
強くて繊細
色んな誉め言葉が出てくる逸品
使うのが勿体ないが
道具だし・・・