デリカ4自体の評価は今更書く事は何もないでしょう。
今回購入したグレー、ネット画像はどんな感じかわかりませんでしたが、実物は地味過ぎず不思議な高級感もあります。
どんなシチュエーションにもオールマイティに合います。

あくまで個人的な意見ですが、デリカは薄刃で小柄なので、そもそも力仕事向きではないです。
ハンドルのステンレスライナーは無くても良いかなと思います。

素晴らしい商品で大変気に入りました～いつも利用してます♪つぎから次ぎ欲しくなるのが難点です笑っ

届いたのは動画と同じ様な綺麗な杢目のグリップでした。
硬いと評判のUHCですが研ぎやすいです。
ハイカーボン鋼なので気を抜くとあっと言う間に錆びるので減点
木製の台は差込口が狭くさっと入れにくいので少し入り口を削りました。

使用してみて、切れ味の良さと、使い勝手の良さに大満足です。
このナイフを、この価格で提供してくれるショップに感謝！！

近年スペインのナイフが熱くなってきてます。
中でもニエトは購入しやすい価格で試しに買ってみました。
本体やシースともクオリティーが高くAmazonの中華製ナイフを買うより絶対にこちらをお勧めします。
鋼材の1.4116がどれくらい刃持ちや強度があるかわからないので??は4にしました。

箱出しで凄まじい初期刃付けです。流石USA製。この鋼材研がずにどこまで耐えるか楽しみです。
またお願いします。

コストパフォーマンスに優れた非常に作りの良い商品で満足です。

このナイフの鋼材は、非常に研ぎずらい鋼材ですが、刃がつくと切れ味は抜群ですネ。作りも綺麗で素晴らしいナイフです。

このナイフは、古き良きアメリカをイメージ出来るナイフですネ。価格の割には作りもしっかりしているし切れ味もいい。思った以上に良いナイフでした。

対応はいつものように素晴らしい。
今回はヒブンズナイフの雰囲気を味わいたく購入しました。デザインは最高でしたが・・・ブレードが動く？コメント欄にあった通りでした、自分勝手にデザインを見てフルタングと勘違いしました、しかし、気に入っているので分解して加工して使います。