綺麗なブレードで、白紙割込では有りますが箱出しから良く切れます。
皮砥でリタッチしたら水砥石で研がなくてもかなりの刃がつきました！笹刃良いです！

お店は変わらず対応よし！信頼出来るショップさんです！！！

トップスは初めての購入ですが、切れそうでしたが箱出しではソコソコでした。
同じデザイナーのコンドルのトリビッタータプッーコがかなり切れるので、期待してだけに意外でした。
プッーコなのに思いっきりセカンダリーベベルつけて刃持ちを考えた結果なのでしょうけど、少しガッカリした次第です。ま、研ぎます(笑)

毎回迅速な対応ありがとうございます。
ファルクニーベンは、F1 に次いで二本目ですが、
やはり仕上げは、綺麗ですね。やはりハットリさんが、作って
るのかな。F1はVG7で、S1xはCOSです。
研ぎ比べるのが楽しみです。

訳あり品とのことですが、特に気になる点はないです。
仕上げの粗さは外国メーカーならでは、b.rのナイフも何本か
持ってますが，もっと酷いのもあります。
強いて言えばキャラクターデザインが、年寄りが持つには・・・
地味なG10 ハンドルも実用的。
セット内容も充実で、この値段。
お店の対応もいつも抜群に良いです。
毎回迅速な対応ありがとうございます。

配送問題なし。
水無で良好に使用できます。
600g 超えの重さが持ち出しての運用では辛い。
力こそPower なヒト向け。

某ネットモールで送料込み￥４，９８０－で売られていたが、ナイフ専門店でないし聞いたことのない店だから、偽物を疑い今回も安心な貴社を利用。ナイフはサイズの割に重量感があり、ガラスブレーカーが付いているからか？切れ味はまずまずで、野菜のカットや鶏の下ごしらえなど難なくこなせる。ハンドルのチェッカリングも奇麗だ。ただ、その外周のフライス加工がやや雑な仕上がり。サンプル動画ではピカピカな仕上がりなのにね。それ以外は不満な面は無い。ハンドルのブルーラインがアクセントとなっているから、ランヤードも濃いブルーの細引きを用意。今回も満足のいく買い物ができ☆５つ。

ブレードのストーンウォッシュと言う変わった風合いと、特徴のあるハンドル形状に惚れて購入を決意。全体的なフォルムも美しく、北欧デザインここに在り！といった感じだ。実際手に取ってみた印象は想像以上で、デザインが素敵なのに使いやすい。気になるのはシースへの収納で、他のナイフのカイデックスシースなどはカチッと収まるのだが、今回のはヌルッとした感触で収まる。独特の感触だ。人参をスライスしたら、人参のオレンジの色素がブレードからなかなか落ちず、中性洗剤をしみ込ませたスポンジで擦って漸く奇麗に。ストーンウォッシュの盲点かもしれない。その仕上げ加工方法からして納得いく現象なのだが。もうひとつ気になったのが、元箱がボロボロで汚かったこと。倉庫に何年も眠ってたような状態だった。これは輸入段階でこうなってた可能性が高いから、販売店の問題じゃないだろう。元箱の中のナイフや付属品は奇麗だったから、星を減らす要因にはならない。

同社のトラッパーを一回り大きくしゴツくしたデザイン。仕上がりは申し分なく丁寧で、切れ味もまずまず。握った際のバランスも良い。ヒルトのエッジが相変わらず鋭いが、スパインは丸めてあるのが不思議で気になる。ここは面取りしよう。もう一つ気になるのが、ハンドルがバーチなのにシースがブラック。ウッドにはブラウンだろう。それでも重厚なデザインが気に入り、お店の対応も大満足。

よく切れます

想像以上に作りの出来が良く、値段を考慮すると大変お買い得でした。