でかくて、重量感がたっぷりです。切れ味も、凄い。グリップの木目も綺麗。少し、角ばって握りが今一つなのが残念です。あと、梱包のテープが、今まで取りやすいように、端が折り返してあったのが、今回は折り返して無かったが残念。他は、文句なし。
刃物を研ぐ練習用に購入してみました、
・・・なかなか、難しいですね、
お店の対応は最速丁寧です、有難うございました。
初ZTです。トータルでパーフェクトに近いクオリティーでした。予想外に重かった…
デザインが気に入り、商品のページに「お薦めの逸品です。」とあったので注文。
フリッパーでのスピーディーなオープンは心地よく、ライナーの不用意な解除をワンタッチで防げるロック機構はナイフ操作の楽しみを一つ増やしてくれます。ハンドルもしっくりと握りやすいです。
初期刃付けも素晴らしく、驚きました。
この逸品がこの金額で買えることにも驚きです。
相変わらず迅速丁寧なグローイングさんに感謝します。
ナイフ自体は切れ味もよく、期待していた通りのものでした。柄の中のナイフも持ちやすく使い勝手がよさそうです。ただ、気を付けないとなくしてしまうかもしれないので、工夫が必要だと思います。
皆さんのコメント通りにお得な買物が出来ました。在庫の最後で慌てましたが、現物を手に入れて納得&満足できました。嗜好の一本です。
ギミック感は良いです。
ランスキーよりも高い精度、作りの良さ、拘りを感じます。
特にクランプが良く、ナイフに傷を付けず、フルフラットグラインドでも確実な固定が出来ます。
小刃の修正、ハマグリ刃の正確な下地作りに便利です。
研ぎの経験が浅い人はこのタイプで研ぎが出来ていると勘違いされる方も多いと思いますが、このシャープナーだけではハッキリ言って全然切れるようになりません。
ランスキーも然りですが、砥クソを使う砥ぎはこのタイプでは出来ません。
切れるようにするにはバフにアオコで軽く舐めるのかベターですが、無理なら皮低にアオコで仕上げましょう。
良いですこれ!
包丁で砥石でティッシュが切れるほどの砥ぎも出来ますが、
ナイフに求める切れ味は僕は別物だと思ってます。
ZDP-189のナイフ用にKMEのシャープナーも買ったのですが、
KMEは思い通りの切れ味は出せないので、僕はトライアングルシャープナーをお勧めします。