使いやすいです。
が、仕上げ研ぎの砥石がオイルを吸う吸う!
「表面をオイルでしっとり」な使い方をしようとするとボトル一本すぐなくなります。
実際には普通にオイルを垂らせば使えます。
420HCモデルは所有していません。
「D2」は切れない、という評価も聞きますが、研ぎ上げた感じは普通によく切れるナイフです。
ブレードのカーブの感じは”肉切りナイフ”です。
あとバック社のこのシリーズはどれもですが、とても軽いです。
シースはメキシコ製(Mexico buildと記載されたシール貼付)で樹脂の中子が入っています。
バック社のフェノリック樹脂のシリーズは今までハズレはなく、長く使われてきている歴史を感じますね。
切れ味はさすがにスパイダルコ、箱出しで良く切れます。
ただライナーロックが硬いです。
クオリティの高さに満足しています。細部まで丁寧に作られていて、箱出しで素晴らしい切れ味。強いて言えば、シースの仕様変更は残念でした。今回複数のショップで探した結果かなり値幅が…。一番安かったのがグローイングアップさんでした。購入前にいろいろ質問しましたが、丁寧に回答して頂き対応も早い。商品に何一つ問題無く、梱包も丁寧でした。配送は個人的に佐川急便よりヤマト運輸が安心かと。ともあれ、オススメのショップです。
いつも迅速で丁寧な梱包ありがとうございます。
和物は殆ど持ってませんが挑戦してみようと購入。
素人の感想を書きます。
完全な手造り菜切り包丁を持っていますがそれを手にしたときの感動はありませんでした。
コレクションなどにはせずガンガン使ってこその山刀です。
使って砥いでこそ愛着が湧いて来るのでしょう。
良い意味でちゃちくて雑な作り。
例えば、スパイダルコの様なカッキリした作りではなく、ハンドルはつつくとカツカツと軽い音、リベットも潰れ、勢い余ってハンドル部にも微傷拵え。刃も、刃付けは良いけど何だか雰囲気ダルく、開閉用のサムホールやキリカキもなく、開閉はスムーズと云うより適当。
ビクトリノックスのパイオニア(ソルジャー)が好きだったけど、ナイフしか使用しなかったのでこちらを。綺麗で品があるアルミハンドルに各々の機能を配置した丁寧な造りで、これより店により安い。
けなしてばかりで、では何処が良いのだ?となるけれど、妙に野暮ったい造りが、何だかノスタルジーを喚起させてくれてよろし♪
このシタデルナイフもお気に入りになりました 刃付けが特殊でコンベックスの様なスカンジ?まぁ~買えばわかります 切れ味も良いですよ 手作りって良いですね シタデル最高!
結構持ち手が太くしっかりしていて、持ちやすかったです、そして持てもきれいナイフでした
いいナイフです、かなり作りがよいので最初に抜くときに手を切らないよう気を付けて抜いた方がよいかも知れません。あと箱がないのはもう少し分かりやすく表示した方がよいかもしれません。とてもよいナイフでした