いつも迅速で丁寧な梱包ありがとうございます。

和物は殆ど持ってませんが挑戦してみようと購入。
素人の感想を書きます。
完全な手造り菜切り包丁を持っていますがそれを手にしたときの感動はありませんでした。
コレクションなどにはせずガンガン使ってこその山刀です。
使って砥いでこそ愛着が湧いて来るのでしょう。

良い意味でちゃちくて雑な作り。
例えば、スパイダルコの様なカッキリした作りではなく、ハンドルはつつくとカツカツと軽い音、リベットも潰れ、勢い余ってハンドル部にも微傷拵え。刃も、刃付けは良いけど何だか雰囲気ダルく、開閉用のサムホールやキリカキもなく、開閉はスムーズと云うより適当。
ビクトリノックスのパイオニア(ソルジャー)が好きだったけど、ナイフしか使用しなかったのでこちらを。綺麗で品があるアルミハンドルに各々の機能を配置した丁寧な造りで、これより店により安い。
けなしてばかりで、では何処が良いのだ？となるけれど、妙に野暮ったい造りが、何だかノスタルジーを喚起させてくれてよろし♪

このシタデルナイフもお気に入りになりました 刃付けが特殊でコンベックスの様なスカンジ？まぁ～買えばわかります 切れ味も良いですよ 手作りって良いですね シタデル最高！

結構持ち手が太くしっかりしていて、持ちやすかったです、そして持てもきれいナイフでした

いいナイフです、かなり作りがよいので最初に抜くときに手を切らないよう気を付けて抜いた方がよいかも知れません。あと箱がないのはもう少し分かりやすく表示した方がよいかもしれません。とてもよいナイフでした

モキ製と言うわけではないが。完璧な出来です。ポケットナイフの見本のような、カスタムでもこうはいきません。文句なく、星五つです

物凄い切れ味です
ナイフ初心者ですが、買ってとても満足してます。
まだ他メーカーがたくさんありますが、リアルスチールファンとして
今後売り出されます製品を期待しております。
形と精度がお気に入りです。

再販を長い間待ってました。
ちょうどいいサイズと高級感に満足しています。
グリップエンドあたりが左右対称じゃないので星-1ですが、それも味わいかも。

ブレードの曲がりとバリが気になりましたが、バリは落とせる範囲で落とし、曲がりはどうしようもないのでそのままに。
切れ味は箱出しでも充分でしたが、島田さんのポータブルダイヤモンドシャープナーで研いだら満足いく切れ味になりました。

ブラボー1の一回り小さいナイフですがしっかりした作りで扱いやすそうに感じられる。