切れ味鋭く大変気に入りましたが、やはり他の方も書かれている通り軽さと引き換えに厚みが薄く、キャンプで包丁代わりにつかうには少々心許ないかなといったところです。
こんなブームの時でもありますしカテゴリでキャンプ包丁なんてのがあっても良いかも。

パーリングナイフですが、BD1Nを使っていて、かつアメリカ製ですので興味本位で購入しました。
Z型の構造で力がかかりやすく、リンゴの皮むきやトマトの薄切りなどは普通のナイフよりも明らかにスムースです。調理メインのデイキャンプでは話題作りの点でもおすすめです。
ただ、刃厚が薄いため（約1mm）、堅い野菜などは切っていて若干不安になります。個人的には1.5～2mmあれば完璧なので、星1つ減としました。お店の注文から配送まで素早い対応は非常にありがたいです。また利用させていただきます。