佐治武士作の牛刀180(緑マイカ)を使用しており、佐治作の菜切包丁があれば欲しいと思っていたので迷わず購入。
ショップの対応も早く、とても良い買い物が出来た。
佐治作の筋引が再入荷すれば是非とも購入したい。

佐治武士の菜切りはなかなかない。もっと色々いれるといい。