肥後守の仕上げは丁寧でした。
色鉛筆画を描いている高校生の長女へプレゼントしました。
箱出しでも十分に切れたのですが、まだ慣れてない娘が気持ち良く使える様に研ぎ上げて渡しています。水飛沫のハンドルに喜んでくれ、切れ味に驚いていました。
お店の対応はいつも頭が下がります。
ありがとうございました。
商品の「肥後守」は通常のものより高級な感じがあります。みずしぶきのせいでしょうか。
チキリの部分もすでに平らにしてあるところがさすがでした。
肥後の守にもこのようなアレンジの方法があったのかと驚きました。しっくりと馴染んだ仕上がりだと思います。この刃もの
は握り(真鋳)は調節が必要で、閉じたときに少し固く刃がはまり込むように、また開いたときも少し固くなるようにペンチなどでかしめる等、そこがまたこの刃ものの面白いところです。
安くて切れ味抜群。正に日本の誇れる刃ものだと思います。
草々
総評: 4.3 (3件)