お店の対応はいつもながらピカイチです。ありがとうございます。
届いたナイフは、思ったより薄く３ｍｍ位かな、ハードに使うには心配ですね。ありがちなソウバックも無い方が余程良い感じなのに残念です。シャープニングは必須。値段相応ですがガンガン使うにはいいんじゃないかな。