オーダーから発送まで迅速にご対応いただけて、毎回助かっております。
購入まで悩みましたが、手軽に角度が固定できるというのは、こんなにも楽だったかと思いました。
通常のナイフはもちろん、ブレード長が長めな包丁もスムーズに研ぐことができました。
調整角度の穴の設定が絶妙で、様々なナイフにフィットします。シンプルな構造でありながら、本格的な刃付けができるので、研ぎに不安をお持ちの方には強くお勧めできます。

簡単に鋭い刃がつけられるので便利です。
ただ砥石にガイドをつける部分が緩いので、研いでいると砥石の向きが変わってしまいます。
私は研ぐ時にナイフにビニールテープを貼って固定しました。

研ぎ出すまでの手間が少々面倒にも感じるけど研ぎ始めると一定の角度で研げるので楽でいいですね。
別売の台座があると更に安定します。
気になるのはホーニングオイルの匂い位かな。

はじめて使いました。日々のメンテナンスに重宝しそうです。

丁寧な梱包と素早い発送ありがとうございました。また、
お願いします。

いつもお世話になっております。
さて、今回で貴社からの購入は5回目の筈です。
今回購入した砥石ですが、600＃の砥石が刃に負けるようで、
茶色の粉になります。（これでいいのか、悪いのかは判断できません）

ネットで誰にでも簡単に研げると評判だったので購入しました。
実際使用してみましてが、本当に簡単に刃付けが出来ます。
過去に購入した安価で材質不明のナイフでさえ、よく切れるようになりました。
もっと早く購入していれば、専門ショップに研ぎ直ししてもらわなくても良かったのにと後悔してます。
研ぎが楽しくなる逸品だと思います。
（出来れば、専用の台座もしくはクランプとセットの方が安定して研げます）
いつも丁寧な梱包、本当に有り難いです。

使いやすいですね♪
専用台座が有るとより良いでしょう！

迅速な対応ありがとうございましたまた利用させていただきます

迅速な対応をしていただき
誠にありがとうございました！

ガンガン使わさせていただきます。^ ^