J&Vナイフは2本目です。ウルサスのサブナイフ目的で入手しました。やはりj&vのコスパは非常に高いと感じています。相変わらず姿形も美しく、強度的にもフルタングで厚さ３.８ミリのブレードは絶大な信頼感があります。良いナイフです。J&Vナイフがお好きな方は入荷数が少なそうなので売り切れる前にお早めにご購入下さい。グローイングさんは信頼出来る良きショップさんだと思います。

箱出しでの切れ味は申し分ない。シースの作りも丁寧だ。ただ、ホローグラインドというのが意外。このサイズでバトニングはしないだろうが、フラットグラインドだと思って購入なので☆は4つ。ホローだからか、野菜のスライスはしやすい。ナイフやショップには全く問題ない。