ナイフを数十本所有し自身もナイフを作ります。ハンティングをしない方にとってはホローグラインドのナイフは使いづらく木を削るのにも不向きです。和式鍛造ナイフは切れ味鋭いですが，ハマグリ刃は研ぎの技量がある程度必要です。後学のためにフラットグラインドで小刃を設けない北欧タイプのナイフを使ってみようと注文しました。他店では同じ商品を倍近くの価格で販売しており，お店の対応にはとても好感が持てます。発送も迅速で梱包も丁寧でした。使用感ですが，木工・調理とも合格です。刃角が良いのです。やや刃先硬度が低めですが，それが研ぎやすさにもつながっています。ポピュラーではありませんが，全体に温もりがあり武器としての威圧感も少なく，日本人の感性に合っています。もっとその価値を見直されてよいナイフです。

連絡・発送・商品コストパフォーマンスが素晴らしかったので、１週間と置かずリピート買いしてしまいました。
　日本国内での取扱が比較的少ない北欧ナイフでこの値段での提供はなかなかできないでしょう。
他のサイトでは同じモデルが\1,5000近くしてたと思います。

　高炭素鋼を18/8ステンレス鋼でサンドイッチしているので（合ってるのかな？）切れ味・研ぎやすさに加え、錆に強いと思うので面倒くさがりの私にはぴったりのナイフです。

　箱出しの切れ味も謳い文句通りで大満足でした。
ナイフ収集の趣味はありませんが、また何か買いたくなってしまうお店ですね。