大変丁寧で素早い対応ありがとうございました。
商品がすぐ手に入り、大変嬉しく思っています。
早く船の上等で使えるよう釣りの腕も磨いていきたいと思います。
ありがとうございました。

親切で迅速な対応ありがとうございました。ナイフも切れ味も最高でした。調理、魚捌くのに重宝します。大切に使います。

迅速かつ丁寧に対応して頂き、有り難うございます。商品にも満足しており、又、利用させて頂きます。

2度目の購入
1度目は、数年前に漁業関係の仕事をしている父親にプレゼントしたが、錆びずに現在も使用していると聞き、今回、自分用に購入
ケースのロックがあまいとのインプレも見たが、体に携帯して使用しない為あまり気にならない。おもに遊漁船での血抜きやワタ抜きに使用。切れ味の持続より錆びに強い事が良い。

商品の品質については何の問題もありません。高級ナイフと比べても切れ味も遜色ありません。
また、お店の対応も非常にすばらしかったです。
また、このお店で購入したいと思います。

１度使うだけで研ぎ直し必要。
切れ味いまいち！
刃もろい。
錆びないだけが取り柄。
この品質ならもう少し安くてもいいと思う。

両刃の出刃包丁を買いました。
流石に切れ味や研ぎ易さは鋼に及びませんが、それは購入前から織り込み済みだったので納得しています。
錆びないというH1ステンレスの特徴は海での粗い使用にも良く耐えてくれ、魚を締めることから、凍ったオキアミを砕いたり、イガイを砕くのにも使えます。

約３か月間、週一の出航ペースで使ってまいりました。
主な絞め対象のサカナは真鯛です。
以下、感想でございます。
＜ＧＯＯＤ＞
・背骨の関節を捉え”エイっ！”と一発。
　気持ちよくスパッ！！と切断出来ます。
・普通の（台所にあるような）出刃と比べると、
　一見華奢に見える刃先ですが、刃こぼれしません。
・先端がかなり尖っているので、刃先をエラの中に入れて
　〆ポイントを探るのがとってもやり易いです。
・錆びません。（因みに、使ったあとは持参している水道水
　でざっと洗っています）
・まるでサバイバルナイフのような造形美。両刃と見紛う
　刃先のデザイン。　　所有感に溢れます。
・注文前、ただの真っ直ぐなだけのグリップデザインに、
　握ったときの安定感、力の入り具合は大丈夫かと、少々
　不安を感じていましたが、実際に使ってみるととても使い
　易いです。ざらついた表面の感触は絶妙。
・ハードシース（鞘）は出し入れし易く快適です。
　（ボートで使うので、腰に差すことはないです）

＜あえて言うとすれば＞
・刀身の厚み（４mm）がもう１mm厚ければ、更に力が
　入り易いかも。でも、４mmでも十分力は入りますし、
　不満はありません。厚くして重くなることを考えれば、
　４mm厚を選択します。

このナイフを見た（あるいは使った）ほとんどの友人は
「いいね、その（この）ナイフ」と言ってくれます。
こちらからは何も言わないのに。
選んで後悔はしないナイフだと思います。
お店の方にもとても親切・丁寧にして頂きました。
全てにおいて、気持ちの良い買い物でした。
ありがとうございました。