コルトのダマスカスナイフを前に買ったのですが、似た時期に購入したfox-n-houndよりも地金が良いのか、良い切れ味を見せたので、ステンレスだとどうなんだろう？
その疑問を解決するために購入。デラサングレにした理由は、スタンダードなボウイナイフが売り切れてた事と、スペックからもしかして、重厚なんでは？という好みもあったので。
届いて早速研いでみたら、いやー、ビックリするくらい砥石に馴染む！だから、スンゴイ楽しい♪
で、研いだ後ですが、思った通り良い切れ味！
重厚かつ切れ味抜群なステキなナイフだった！早く何か魚を解体したいっそんなゾクゾクさせるナイフだ。