初めてのコールドスチール製品です。迫力のある形状が良くて購入しました。
箱だし状態では切れ味が悪いので時間をかけて研ぎました。結果素晴らしい切れ味になった次第です。荒い使い方だけではなく、野菜 果物 肉等を調理するのに使えそうです。
セレーションモデルが気に入ったので普通のも買いました。届いた時に元箱のナイフ画像が以前のモデルだったので昔のが来たかと思いましたが、横の蓋部分は現行モデルの品番で中身もストーンウォッシュモデルでした。個体差があると思いますが、シース内で暴れることはなく、抜き差しも硬すぎずでかなり良いです。やや安っぽいというか実際安いですが見た目も格好いいしハンドルも握りやすくて好き。壊れても惜しくないところも良い。
総評: 4.5 (2件)