買う前にレビューを見て、質問メールをして回答を得て、少し不安になりましたが杞憂でした。切れ味、刃付け、シースへの収まり等、台湾製でもイタリア製と遜色はありせんでした。もちろん、それぞれ個体差は出てくると思います。すざまじい円安の中、この価格は買いです。

いつも迅速丁寧な対応ありがとうございます

ハンターナイフなのに刃先迄刃厚が厚いままで刃付けも悪く残念な仕上がりでした

造園業、特殊伐採、狩猟、蜂の駆除を手掛けて居る個人事業主です。
狩猟にて、鹿、猪専門に皮剥から精肉までマスターハンター一本でやってます。
思い通りの一本が手に入り。満足してます。

今回送られて来たのは台湾製CPM-3V鋼のマスターハンターでした。以前から同品のイタリア製を持っており、猟の獲物解体でのスペア目的で購入しました。骨から肉をゴリゴリそぎ取るような荒い使用で刃曲がりはありましたが刃欠けは発生せず、粘りがある3V鋼材の性能に満足しました。コールドスチールの台湾製は他のナイフも使っており、イタリア製でなくてもネガティブではありません。ただしデフォルトの状態はイタリア製と比較してエッジ近くがかなり厚く、刃先は結構な鈍角です。フラットグラインドでありながら鋭い刃をつけるには荒砥石でのジオメトリー変更が大変でした。またシースは相変わらずエッジをなまらせるFRNでした。

切れ味他全てにおいてパーフェクトです。いい買い物が出来ました。
ただシースが良くないですね

箱出しの状態で、切れ味だけ見ると、
サンマイの方が切れ味良い感じがしますが、
研ぎようで、いかようにもできると思います。

同じメーカーのSRK用シースはフィンガーガードの側面にテンションをかけてナイフの脱落防止をしているが、このマスターハンター用シースはフィンガーガードの先端部分を出っ張りで挟み込んで止めている。しかもその出っ張りの角が立っているために、ナイフを抜き差しするとフィンガーガードにかなりの傷が付きます。細かなとこですが気になるのでヤスリで出っ張りの角を丸めました。シースの素材もザイテルGFの様なので、下手にナイフのエッジで角を取ろうとすると、たちまちエッジが駄目になります。 ナイフ本体の造りが良いだけに残念です。 お店は★★★★★なのに。てまを惜しまない方、フィンガーガードの傷が気にならない方には申し分無いナイフです。

鋼材はCPM-3V しかも箱出しで切れ味抜群。フルタング形状ではないですがラバーグリップの形状・表面処理もよく出来てます。