総評: 5.0 (1件)
流石はバークリバー。ELMAXは初めてですが……切れ味がすこぶる快調です。コンベックスでこれだけ鋭利ならば不満はありません。CPM-M4やM390も鋭利ですがこちらも滑るような切り心地です。耐摩耗性はまだわかりませんが良さそうですね。 ハンドルの造りも非常に丁寧に精度良く出来ております。刃渡りサイズも4インチ弱、厚みも3ミリ程度、重量も軽量、それ故手のひらバランスがきっちり出ていますので扱い易い仕上がり。ライトに使える一本だと感じました。
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