総評: 5.0 (1件)
ANZA Knivesは前から知っていましたが、実際に手に入れたのは初めてでした。実物を見て感動しました。それほど大きくないサイズの割にズッシリとしてブレない安定感があり、作者の意思を感じるものでした。すぐに研ぎ直して、最後は皮砥で仕上げたところ、非常に鋭い、まさにスーパーシャープになりました。もっとこのようなナイフをラインナップに上げて欲しいと切に思いました。
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