箱出しでメチャ切れます。サムスタッドが片側だけなので左利きの方には向いていません。小出刃の様な形なので魚を捌くのに適していそうですが、生臭くなるので使わずにとっておきます。お店の対応◎でした。

直刃、波刃、迷いましたが、今回は直刃にしました、国内での取り扱いが少ない商品ですが、気に入りました。
迅速な商品の発送で満足しております。

作りも良く、ナイロンシースもついてお得感があります。
ただ、ブレードのロック解除はボタンを軽く押すだけなので、不意に解除してしまいそうで少し不安です。ハンドルを握るときには親指をブレードの背にそわして使うのが良さそうです。
お店の対応はいつもように迅速で素晴らしいです。