• CONDOR【コンドル】■ セルビア クリーバー 【1075カーボン】【マイカルタ】Cleaver 包丁スタイル フィックスド CTK5009-62HC
  • 価格:13,780円(本体 12,527円、税 1,253円)
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コンドルナイフ

CONDOR Tool and Knife【コンドル】■
刃物の街 ドイツ・ゾーリンゲンで1787年に創業した歴史あるブランド。剣や軍用ナイフ、王室の食卓用金物を製造しその品質の高さからゾーリンゲンの刃物は世界を圧巻しました。現在は世界最大級のシャベルメーカーであるIMACASA傘下で使いやすいブッシュクラフトナイフを中心にナイフを生産している。
CONDOR Cleaver
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購入者様のレビュー(1件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 4.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星なしkaz様
2023/11/27
先日購入したコンドルのパンギが好印象だったので、愛用の中華鍋とこのナイフを合わせて、アウトドア料理用のセットを作ろうと購入した。前回コンドル購入時に分かっていたが、箱出しでは全く切れない。シースの革は
乾燥して固い。シースの手入れは後にして、まず刃を研いで行くこととした。1095のパンギと異なり1075はかなり柔らかく感じる。柔らかい鋼材を使用しているのは、チョッピングとかにも使用する事を想定しているのか。荒砥を当てるとあっという間に返りが出来る。返りを落とそうとすると、ピリピリと髪の毛が落ちる様に剥がれていき、良い刃がたつ。それ程研ぎが得意でもない自分にとっても研ぎ易い鋼材だった。屋外での使用を想定しているので、研ぎ易いのは何より。