ドイツ、ゾーリンゲンのBOKER【ボーカー】は、古くから“ツリー・ブランド”のニックネームで親しまれる200年以上の歴史のある会社大手のナイフ・メーカー。ゾーリンゲンでも老舗中の老舗である。ドイツ・クラフトマン・シップに基づく厳格な品質管理をポリシーとして、常に歴史と伝統を守り高品質を追求してきた。ボーカーのナイフは特に海外での評価が高く、生産されたナイフの半数以上がアメリカに輸出され、ハンター、アウトドア・スポーツマン達に愛用されている。