やっぱり砥石はいいですね。前回購入したのでガシガシ砥いでます。セラミックと砥石と使い分けしています。マシェット等はやはり砥石がいいです。こちらは予備用に購入しました。難を言えばもう少し砥ぎ面の幅が欲しいところです。勿論ショップ様のご対応は毎回パーフェクト！

手軽に使えて、とても便利。価格も手頃で、使い勝手がいいと思いました。早速、幾つかナイフを研いでみました。今後も、ナイフの手入れに重宝すると思います。

家にある包丁など、いろいろ研いでみたら、楽しくなるほど上手く出来上がりました。毎度のことですが、丁寧な対応ありがとうございます。